Quel est
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Couleur
Blanc
-
Saveur
Acide
Acide, Sucré
Arôme
Laiteux
Odeur aigre
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Europe, Grèce, Italie
République Tchèque, Pologne