Wat is Zure room en Zincica

Zure room

Zincica

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Zure room een zuivelproduct verkregen door fermentatie van een gewone crème met bepaalde soorten van melkzuurbacteriën.
De bacteriële cultuur, die opzettelijk van natuurlijk wordt geïntroduceerd, zuur en dikker de room.

Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.

1.1.1 Kleur

Wit

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

zuur

zuur, Zoet

1.1.3 Aroma

Melkachtig

zure geur

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Europa, Griekenland, Italië

Tsjechische Republiek, Polen

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Zure room Vs Creme fraiche

Zure room Vs cuajada

Zure room Vs viili

Buffalo Curd Feiten

Matzoon Feiten

Chaas Feiten

Yakult Feiten

Creme fraiche Feiten

cuajada Feiten

Meer Gefermenteerde...