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f
Chaas
Quark
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todas
Qué es
Qué es
Chaas   
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
Color
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Chaas y Quark Sabor
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Chaas y Quark Aroma
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Vegetariano
sí   
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Origen
Europa, Grecia, Italia   
Alemania   
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