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Qué es Zincica y Queso Brie
Zincica
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Qué es
Cómo confeccionar
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1 Qué es
1.1 Qué es
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
1.1.1 Color
No disponible
No disponible
1.1.2 Sabor
agrio, Sweet
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
1.1.3 Aroma
olor agrio
pronunciado, fuerte
1.1.4 Vegetariano
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1.2 Origen
República Checa, Polonia
Francia
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