Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
Color
blanco
Paja
Sabor
cremoso
herboso, leve, mushroomy
Aroma
olor agrio
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Bulgaria
Bélgica, Alemania, Países Bajos