Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia
Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
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exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
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mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
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se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
Alergia
Síntomas de la alergia
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Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Color
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azul
Sabor
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salado, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
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olor agrio, fuerte
Vegetariano
✔
✘
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✘
Origen
Alemania
Francia
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de la leche, Leche
cuajo, sal de mar, leche de oveja
Fermentación Agente
-
Penicillium roqueforti
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
tiempo duración
Tiempo de preparación
24-36 horas
3- 4 horas
Hora de cocinar
20
90
Tiempo de envejecimiento
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3 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
86,00 °F39,20 °F
-20
383
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Estante La vida
7- 10 días
3-4 semanas