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Quark
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Queso roquefort
Queso roquefort



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Queso roquefort

Quark vs Queso roquefort

Calorías

Calorías en 1 taza

215,00 kcal375,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,08 kcal369,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

25,00 kcal56,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

64,00 kcal105,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

265,00 kcal369,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

14,10 gramo21,54 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,50 gramo2,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

3,50 gramo0,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

10,60 gramo30,64 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

20 %32 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

7,00 gramo19,26 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,01 gramo1,32 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo8,47 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

1,00 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,59 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,73 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,12 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg49,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,70 µg0,64 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,85 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg662,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,56 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

100,00 mg392,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

150,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg1.809,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg2,08 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

80,53 gramo39,38 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia

Otros beneficios generales

mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, bajo en grasa
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

-
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.

Color

-
azul

Sabor

-
salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

-
olor agrio, fuerte

Vegetariano

Origen

Alemania
Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de la leche, Leche
cuajo, sal de mar, leche de oveja

Fermentación Agente

-
Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico

tiempo duración

Tiempo de preparación

24-36 horas
3- 4 horas

Hora de cocinar

20
90

Tiempo de envejecimiento

-
3 semanas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

86,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

7- 10 días
3-4 semanas