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1 Qué es
1.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
1.1.1 Color
No disponible
blanco
1.1.2 Sabor
No disponible
amargo, Afilado
1.1.3 Aroma
No disponible
lechoso
1.1.4 Vegetariano
No disponible
sí
1.2 Origen
Alemania
Kenia
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