Port de salut Queso vs Queso gouda
Calorías
Calorías por cada 100 gramos
352,00 kcal
31
356,00 kcal
29
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
101,00 kcal
14
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
23,78 gramo
16
24,94 gramo
13
Carbohidratos
0,57 gramo
99+
2,22 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
0,57 gramo
13
2,22 gramo
22
grasas
28,20 gramo
99+
27,44 gramo
99+
Grasa saturada
22,03 gramo
99+
17,61 gramo
99+
Grasas trans
162,00 gramo
18
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,96 gramo
22
0,66 gramo
99+
Grasa monosaturada
12,33 gramo
10
7,75 gramo
32
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
0,00 mg
99+
114,00 mg
6
Vitaminas
Vitamina A
1.092,00 IU
8
563,00 IU
33
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
40
0,03 mg
27
Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg
34
0,33 mg
23
Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg
99+
0,06 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg
35
0,08 mg
20
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
18,00 µg
17
21,00 µg
15
Vitamina B12 (cobalamina)
1,50 µg
12
1,54 µg
11
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
21,00 IU
21
20,00 IU
22
Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg
25
0,24 mg
25
Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg
12
2,30 µg
13
Minerales
Calcio
650,00 mg
19
400,00 mg
28
Hierro
0,43 mg
29
0,52 mg
25
Magnesio
24,00 mg
20
70,00 mg
8
Phosphorus
360,00 mg
25
444,00 mg
20
Potasio
136,00 mg
99+
1.409,00 mg
2
Sodio
534,00 mg
28
600,00 mg
25
Zinc
2,60 mg
21
1,14 mg
30
Otro
Agua
45,45 gramo
41,46 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, previene la caries dental, protege la enfermedad periodontal, protege contra las enfermedades del corazón, proporciona energía, reduce la osteoporosis
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer
Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
Nutricionales importancia y usos
Usos
No disponible
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido
Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2
Alergia
Port de salut Queso y Queso gouda Síntomas de la alergia
No disponible
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
Port Salut es un queso de leche de vaca pasteurizada semi-blando de Pays de la Loire, Francia, con una cáscara de naranja característico y un sabor suave.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
Color
No disponible
amarillo
Port de salut Queso y Queso gouda Sabor
No disponible
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
Port de salut Queso y Queso gouda Aroma
No disponible
olor agrio
Vegetariano
no
no
Origen
Francia
Países Bajos
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
tiempo duración
Tiempo de preparación
1 hora
24 horas
Hora de cocinar
30
120
Tiempo de envejecimiento
No disponible
12 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
50,00 °F
14
0,00 °F
23
Estante La vida
12 semanas
Alrededor de 3 meses
