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La mia dieta latticini


Port de salut formaggio vs Formaggio Gouda


Formaggio Gouda vs Port de salut formaggio


Calorie

Calorie per 100g
352,00 kcal   
31
356,00 kcal   
29

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
101,00 kcal   
14

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
23,78 g   
16
24,94 g   
13

Carboidrati
0,57 g   
99+
2,22 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,57 g   
13
2,22 g   
22

grassi
28,20 g   
99+
27,44 g   
99+

Grassi saturi
22,03 g   
99+
17,61 g   
99+

Grassi trans
162,00 g   
18
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,96 g   
22
0,66 g   
99+

Grasso monoinsaturo
12,33 g   
10
7,75 g   
32

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
0,00 mg   
99+
114,00 mg   
6

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.092,00 IU   
8
563,00 IU   
33

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
40
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,24 mg   
34
0,33 mg   
23

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg   
99+
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg   
35
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
18,00 µg   
17
21,00 µg   
15

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg   
12
1,54 µg   
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
21,00 IU   
21
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
0,24 mg   
25

Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg   
12
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
650,00 mg   
19
400,00 mg   
28

Ferro
0,43 mg   
29
0,52 mg   
25

Magnesio
24,00 mg   
20
70,00 mg   
8

Fosforo
360,00 mg   
25
444,00 mg   
20

Potassio
136,00 mg   
99+
1.409,00 mg   
2

Sodio
534,00 mg   
28
600,00 mg   
25

Zinco
2,60 mg   
21
1,14 mg   
30

Altro
  
  

Acqua
45,45 g   
41,46 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, previene la carie, protegge la malattia parodontale, protegge contro le malattie cardiache, fornisce energia, riduce osteoporosi   
forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Non disponibile   
Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto   

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Port de salut formaggio e Formaggio Gouda Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
Port Salut è un formaggio di latte vaccino pastorizzato semi-soft da Paesi della Loira, in Francia, con una scorza di arancia caratteristico e un sapore delicato.   
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.   

Colore
Non disponibile   
Giallo   

Port de salut formaggio e Formaggio Gouda Sapore
Non disponibile   
Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce   

Port de salut formaggio e Formaggio Gouda Aroma
Non disponibile   
odore acido   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Francia   
Olanda   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Cloruro di calcio, crema di tartaro, latte in polvere, cultura MM100, vaccino pastorizzato o latte di capra, caglio, sale, lavata scorza carta, acqua   
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
24 ore   

Tempo di cottura
30   
120   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
12 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F   
14
0,00 °F   
23

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
Circa 3 mesi   

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