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mi dieta láctea


Madzun vs Kaymak


Kaymak vs Madzun


Calorías

Calorías en 1 taza
147,00 kcal  
20
717,00 kcal  
99+

Calorías
0,06 kcal  
99+
585,00 kcal  
9

Calorías en 1 cda
50,00 kcal  
27
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
43,00 kcal  
20
230,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcal  
99+
208,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,80 gramo  
99+
0,96 gramo  
99+

Carbohidratos
3,60 gramo  
99+
3,31 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
5,80 gramo  
99+
0,39 gramo  
5

grasas
3,20 gramo  
16
63,10 gramo  
99+

Contenido gordo
2 %  
2
60 %  
37

Grasa saturada
1,80 gramo  
15
37,66 gramo  
99+

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,50 gramo  
9

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
1,45 gramo  
13

Grasa monosaturada
0,80 gramo  
99+
16,51 gramo  
9

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
14,00 mg  
99+
54,00 mg  
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
14,00 µg  
24
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,41 µg  
40

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg  
11
0,20 mg  
36

Vitamina D
1,20 IU  
99+
25,00 IU  
19

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg  
39
2,36 mg  
5

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
11,20 µg  
4

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
45,00 mg  
99+

Hierro
0,40 mg  
32
0,14 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Phosphorus
113,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Potasio
396,00 mg  
14
91,00 mg  
99+

Sodio
-  
19,00 mg  
99+

Zinc
0,64 mg  
99+
2,93 mg  
17

Otro
  
  

Agua
87,53 gramo  
32,40 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
remedio para el estrés y la ansiedad  
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones  

Otros beneficios generales
-  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas  

Cuidado del cabello
-  
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
-  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  

Qué es

Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.  
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso, lechoso  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
americano  
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
450  
100  

Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura  
leche Homogeneizada, crema batida  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de  
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
24 horas  

Hora de cocinar
15  
480  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
5- 7 días  

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