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Kaymak
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Yogur búlgaro
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Yogur búlgaro

Qué es Kaymak y Yogur búlgaro

Qué es

Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

 
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
blanco
cremoso, lechoso
lechoso
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
 
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
blanco
cremoso
olor agrio
Bulgaria