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mi dieta láctea


Madzun vs Crema Fraiche


Crema Fraiche vs Madzun


Calorías

Calorías en 1 taza
147,00 kcal  
20
457,00 kcal  
99+

Calorías
0,06 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorías en 1 cda
50,00 kcal  
27
52,00 kcal  
29

Calorías en 1 oz
43,00 kcal  
20
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcal  
99+
396,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,80 gramo  
99+
2,26 gramo  
99+

Carbohidratos
3,60 gramo  
99+
1,46 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
5,80 gramo  
99+
1,80 gramo  
22

grasas
3,20 gramo  
16
31,00 gramo  
99+

Contenido gordo
2 %  
2
28 %  
25

Grasa saturada
1,80 gramo  
15
22,10 gramo  
99+

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,85 gramo  
30

Grasa monosaturada
0,80 gramo  
99+
7,66 gramo  
35

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
14,00 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,16 mg  
34

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
14,00 µg  
24
23,50 µg  
16

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg  
11
0,50 mg  
31

Vitamina D
1,20 IU  
99+
0,20 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg  
39
0,50 mg  
22

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Hierro
0,40 mg  
32
0,08 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphorus
113,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Potasio
396,00 mg  
14
101,00 mg  
99+

Sodio
-  
26,70 mg  
99+

Zinc
0,64 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
87,53 gramo  
64,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
remedio para el estrés y la ansiedad  
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
-  
alimentos bajos en carbohidratos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
-  
buena fuente de calcio, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.  
Creme Fraiche  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
Fresco  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
americano  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
450  
100  

Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura  
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de  
estopilla, jarra de vidrio, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
5 minutos  

Hora de cocinar
15  
2 días  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
3- 5 días  

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