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mi dieta láctea


Kumis vs Booza


Booza vs Kumis


Calorías

Calorías en 1 taza
149,00 kcal  
22
264,00 kcal  
99+

Calorías
200,00 kcal  
99+
48,38 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
50,00 kcal  
27
16,00 kcal  
12

Calorías en 1 oz
54,00 kcal  
24
120,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
54,00 kcal  
11
96,00 kcal  
26

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
6,00 gramo  
99+
4,63 gramo  
99+

Carbohidratos
28,00 gramo  
13
32,75 gramo  
10

Fibra
3,00 gramo  
4
0,25 gramo  
15

Azúcar
12,00 gramo  
99+
32,50 gramo  
99+

grasas
7,00 gramo  
38
5,38 gramo  
34

Contenido gordo
1 %  
1
10 %  
10

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
3,50 gramo  
34

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
1,20 gramo  
18

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
8,20 gramo  
26

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
20,00 mg  
99+
2,25 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
1.000,00 IU  
14

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
1,10 µg  
21

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg  
5
0,60 mg  
30

Vitamina D
3,20 IU  
37
12,00 IU  
30

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,05 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
220,00 mg  
40
144,80 mg  
99+

Hierro
1,12 mg  
12
0,10 mg  
99+

Magnesio
13,00 mg  
36
43,00 mg  
10

Phosphorus
98,00 mg  
99+
123,00 mg  
99+

Potasio
91,00 mg  
99+
299,25 mg  
20

Sodio
150,00 mg  
99+
76,25 mg  
99+

Zinc
0,14 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
56,80 gramo  
65,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo  
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía  

Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico  
buena fuente de calcio, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
tipo de leche  
booza, o helado de masilla, es una, pegajosa, elástica alto nivel derrite el helado resistentes, lo que debería retrasar fusión en los climas más cálidos del mundo árabe, donde se encuentra con mayor frecuencia.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
tártaro  
Arabic  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
200  
100  

Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
cuenco, mortero, majadero, Cazo  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3 a 5 días  
30- 40 minutos  

Hora de cocinar
pocas horas  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
55,00 °F  
13
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
-  

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