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Kefir vs Kumis

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Calorías

Calorías en 1 taza

168,00 kcal149,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

41,00 kcal200,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

20,00 kcal50,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

41,00 kcal54,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

41,00 kcal54,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

3,79 gramo6,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,48 gramo28,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo3,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

4,61 gramo12,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

0,93 gramo7,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

3 %1 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

0,66 gramo5,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,04 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,05 gramo0,00 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,31 gramo0,00 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

5,00 mg20,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

569,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,06 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

13,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,29 µg0,40 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,20 mg3,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

41,00 IU3,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

1,00 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,02 mg0,05 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg220,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,04 mg1,12 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg13,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

105,00 mg98,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

164,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg150,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,46 mg0,14 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

90,07 gramo56,80 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo

Otros beneficios generales

remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da una piel más lisa
-

Cuidado del cabello

fortalece las raíces del pelo
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
tipo de leche

Color

-
-

Sabor

a levadura
-

Aroma

lechoso
-

Vegetariano

-

Origen

las regiones del norte del Cáucaso
tártaro

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
200

Ingredientes

semillas de kéfir, leche entera
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
envase

tiempo duración

Tiempo de preparación

10- 12 horas
3 a 5 días

Hora de cocinar

20
pocas horas

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

99,00 °F55,00 °F
-20 383
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Estante La vida

2- 3 semanas
-