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mi dieta láctea


Gelato vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Gelato


Calorías

Calorías en 1 taza
197,00 kcal  
31
960,00 kcal  
99+

Calorías
210,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorías en 1 cda
90,00 kcal  
99+
45,00 kcal  
26

Calorías en 1 oz
90,00 kcal  
40
135,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
127,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,50 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Carbohidratos
23,00 gramo  
20
55,00 gramo  
4

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
20,00 gramo  
99+
50,00 gramo  
99+

grasas
13,00 gramo  
99+
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
7 %  
7
8 %  
8

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
4,50 gramo  
36

Grasas trans
0,00 gramo  
0,36 gramo  
6

Grasa poli-insaturada
0,35 gramo  
99+
0,38 gramo  
99+

Grasa monosaturada
3,00 gramo  
99+
2,14 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
45,00 mg  
30
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
-  
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,60 mg  
10

Vitamina D
40,00 IU  
14
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
1,30 µg  
22

Minerales
  
  

Calcio
100,00 mg  
99+
251,00 mg  
38

Hierro
0,00 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphorus
0,00 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potasio
0,00 mg  
99+
350,00 mg  
18

Sodio
70,00 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,79 mg  
39

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
28,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, proporciona energía  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural, rejuvenece la piel  
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, contiene una buena cantidad de vitaminas, rica en vitamina A  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
-  
marrón  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
dulce  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Egipto, Italia, Roma  
Argentina  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, puré de fresas o jarabe de chocolate  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
30  
180  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
98,00 °F  
6
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 meses  
2- 3 semanas  

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