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mi dieta láctea


Gelato vs Crea agria


Crea agria vs Gelato


Calorías

Calorías en 1 taza
197,00 kcal  
31
455,00 kcal  
99+

Calorías
210,00 kcal  
99+
193,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
90,00 kcal  
99+
24,00 kcal  
17

Calorías en 1 oz
90,00 kcal  
40
57,00 kcal  
25

Calorías en 1 rebanada de
127,00 kcal  
99+
197,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,50 gramo  
99+
2,10 gramo  
99+

Carbohidratos
23,00 gramo  
20
2,90 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
20,00 gramo  
99+
2,90 gramo  
28

grasas
13,00 gramo  
99+
20,00 gramo  
99+

Contenido gordo
7 %  
7
14 %  
13

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
12,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,35 gramo  
99+
0,80 gramo  
33

Grasa monosaturada
3,00 gramo  
99+
5,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
45,00 mg  
30
52,00 mg  
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
436,00 IU  
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
-  
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,90 mg  
26

Vitamina D
40,00 IU  
14
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,40 mg  
24

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,70 µg  
27

Minerales
  
  

Calcio
100,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Phosphorus
0,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
211,00 mg  
27

Sodio
70,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
71,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, proporciona energía  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural, rejuvenece la piel  
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, contiene una buena cantidad de vitaminas, rica en vitamina A  
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.  
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Egipto, Italia, Roma  
Europa, Grecia, Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, puré de fresas o jarabe de chocolate  
nata llanura, leche desnatada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de  
cuenco, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
20- 25 minutos  

Hora de cocinar
30  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
98,00 °F  
6
40,00 °F  
18

Estante La vida
2- 3 meses  
12 semanas  

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Tipos de helados

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