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Edam Queso vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Edam Queso


Calorías

Calorías en 1 taza
357,00 kcal  
99+
155,00 kcal  
25

Calorías
357,00 kcal  
28
140,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
15,00 kcal  
11

Calorías en 1 oz
101,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
26

Calorías en 1 rebanada de
357,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
24,99 gramo  
12
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
1,43 gramo  
99+
8,00 gramo  
36

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,43 gramo  
19
6,00 gramo  
99+

grasas
27,80 gramo  
99+
9,00 gramo  
99+

Contenido gordo
28 %  
25
10 %  
10

Grasa saturada
17,57 gramo  
99+
6,00 gramo  
39

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,67 gramo  
40
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
8,13 gramo  
27
0,50 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
89,00 mg  
18
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU  
22
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
24
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg  
17
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
24
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
16,00 µg  
22
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg  
11
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,20 mg  
23

Vitamina D
20,00 IU  
26
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
731,00 mg  
11
275,00 mg  
36

Hierro
0,44 mg  
29
0,00 mg  
99+

Magnesio
30,00 mg  
17
32,00 mg  
16

Phosphorus
536,00 mg  
10
117,00 mg  
99+

Potasio
188,00 mg  
34
380,00 mg  
15

Sodio
812,00 mg  
12
105,00 mg  
99+

Zinc
3,75 mg  
7
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
41,56 gramo  
85,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Otros beneficios generales
corazón sano queso  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas  
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
-  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2  
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.  
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  

Color
de color amarillo pálido  
blanco  

Sabor
leve, a nueces, salado  
cremoso  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Países Bajos  
Bulgaria  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos  
leche desnatada, leche entera  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de  
cuenco, cultivos vivos  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
-  

Hora de cocinar
90  
-  

Tiempo de envejecimiento
4 semanas - 10 meses  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
3-4 semanas  
2- 3 meses  

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