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mi dieta láctea


Crea agria vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Crea agria


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
193,00 kcal   
99+
320,00 kcal   
39

Calorías en 1 pat
455,00 kcal   
15
no disponible   

Calorías en 1 cda
24,00 kcal   
8
no disponible   

Calorías en 1 taza
57,00 kcal   
6
no disponible   

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,10 gramo   
99+
7,00 gramo   
99+

Carbohidratos
2,90 gramo   
99+
55,00 gramo   
4

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,90 gramo   
27
50,00 gramo   
99+

grasas
20,00 gramo   
99+
7,00 gramo   
38

% Contenido gordo
14 %   
8
no disponible   

Grasa saturada
12,00 gramo   
99+
4,50 gramo   
33

Grasas trans
0,00 gramo   
0,36 gramo   
4

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo   
32
0,38 gramo   
99+

Grasa monosaturada
5,00 gramo   
99+
2,14 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
52,00 mg   
28
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
40
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg   
24
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg   
99+
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg   
17
2,60 mg   
7

Vitamina D
0,00 IU   
39
6,00 IU   
28

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg   
18
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
1,30 µg   
19

Minerales
  
  

Calcio
141,00 mg   
99+
251,00 mg   
38

Hierro
0,10 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Magnesio
11,00 mg   
38
22,00 mg   
22

Phosphorus
85,00 mg   
99+
193,00 mg   
35

Potasio
211,00 mg   
24
350,00 mg   
15

Sodio
70,00 mg   
99+
129,00 mg   
99+

Zinc
0,30 mg   
99+
0,79 mg   
36

Otro
  
  

Agua
71,00 gramo   
28,71 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   

Otros beneficios generales
NA   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
Desconocido   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Crea agria y Dulce de leche Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   

Color
blanco   
marrón   

Crea agria y Dulce de leche Sabor
agrio   
Sweet   

Crea agria y Dulce de leche Aroma
lechoso   
dulce   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Europa, Grecia, Italia   
Argentina   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
nata llanura, leche desnatada   
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   

Fermentación Agente
No disponible   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, agitador de   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
20- 25 minutos   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
NA   
180   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
12 semanas   
2- 3 semanas   

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