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La mia dieta latticini


Dulce de leche vs Panna acida


Panna acida vs Dulce de leche


Calorie

Calorie per 100g
320,00 kcal   
39
193,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
455,00 kcal   
15

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
24,00 kcal   
8

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
57,00 kcal   
6

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
7,00 g   
99+
2,10 g   
99+

Carboidrati
55,00 g   
4
2,90 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
50,00 g   
99+
2,90 g   
27

grassi
7,00 g   
38
20,00 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
14 %   
8

Grassi saturi
4,50 g   
33
12,00 g   
99+

Grassi trans
0,36 g   
4
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,38 g   
99+
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
2,14 g   
99+
5,00 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
29,00 mg   
37
52,00 mg   
28

Vitamine
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
38
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,41 mg   
13
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg   
20
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg   
99+
0,30 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,60 mg   
7
0,90 mg   
17

Vitamina D
6,00 IU   
28
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg   
15
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg   
28
0,40 mg   
18

Vitamina K (fillochinone)
1,30 µg   
19
0,70 µg   
22

Minerali
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
141,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
22,00 mg   
22
11,00 mg   
38

Fosforo
193,00 mg   
35
85,00 mg   
99+

Potassio
350,00 mg   
15
211,00 mg   
24

Sodio
129,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinco
0,79 mg   
36
0,30 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
28,71 g   
71,00 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia   
absorps di calcio e vitamina B   

Altri vantaggi generali
NA   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie   

Allergia
  
  

Dulce de leche e Panna acida Sintomi di allergia
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Non disponibile, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.   
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   

Colore
Marrone   
Bianca   

Dulce de leche e Panna acida Sapore
Dolce   
Aspro   

Dulce de leche e Panna acida Aroma
Dolce   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Argentina   
Europa, Grecia, Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia   
crema di pianura, latte scremato   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Ciotola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
20- 25 minuti   

Tempo di cottura
180   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
1- 2 settimane   

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