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Cuajada
Cuajada

Queso azul
Queso azul



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Cuajada
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Queso azul

Cuajada vs Queso azul hechos

1 Calorías
1.1 Calorías
98,00 kcal353,00 kcal
Todo acerca Leche orgánica
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
206,00 kcalno disponible
Todo acerca Mantequilla de yak
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
14,00 kcalno disponible
Todo acerca Crema batida
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
28,00 kcalno disponible
Todo acerca Queso indio
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
No Aplicableno disponible
Todo acerca Queso indio
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
11,12 gramo21,40 gramo
Todo acerca Leche evaporada
0 215
1.8 Carbohidratos
3,38 gramo2,34 gramo
Todo acerca Cacao mantequilla
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Todo acerca Leche
0 10.3
1.8.2 Azúcar
2,67 gramo0,50 gramo
Todo acerca Queso suizo
0 54.08
1.9 grasas
4,30 gramo28,74 gramo
Todo acerca Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Todo acerca Queso indio
1 91
1.9.2 Grasa saturada
1,72 gramo18,67 gramo
Todo acerca Amasi
0 67
1.9.3 Grasas trans
0,00 gramono disponible
Todo acerca Leche
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,12 gramo0,80 gramo
Todo acerca Queso indio
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,78 gramo7,78 gramo
Todo acerca Zincica
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
17,00 mg2,50 mg
Todo acerca Queso crema
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
140,00 IU721,00 IU
Todo acerca Mantequilla de maní
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,03 mg
Todo acerca Queso indio
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg0,38 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg1,02 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg1,50 mg
Todo acerca Crema batida
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg36,00 µg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg1,22 µg
Todo acerca Mantequilla de maní
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Todo acerca Leche
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
3,00 IU21,00 IU
Todo acerca Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg0,50 µg
Todo acerca Leche
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg0,25 mg
Todo acerca Queso indio
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg2,40 µg
Todo acerca Yogurt
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
83,00 mg528,00 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 1705
2.4.2 Hierro
0,07 mg0,31 mg
Todo acerca Queso indio
0 70
2.4.3 Magnesio
8,00 mg23,00 mg
Todo acerca Gelato
0 444
2.4.4 Phosphorus
159,00 mg387,00 mg
Todo acerca Gelato
0 1409
2.4.5 Potasio
104,00 mg256,00 mg
Todo acerca Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
364,00 mg1.146,00 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,40 mg2,66 mg
Todo acerca Gelato
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
79,79 gramo42,41 gramo
Todo acerca Cacao mantequilla
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Todo acerca Leche
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
sistema nervioso ayudas
3.1.1 Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
4.1.1 Color
blanco
No disponible
4.1.2 Sabor
agrio
salado, Afilado, fuerte y picante del
4.1.3 Aroma
Fresco, olor agrio
olor agrio, fuerte
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Desconocido
Europa, Francia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
Leche, yogurt
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
5.3 Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
15- 20 minutos
5.4.2 Hora de cocinar
15
20
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
Todo acerca Yogurt congelado
-20 383
5.5.2 Estante La vida
5- 7 días
3-4 semanas