Home
Lechería productos fermentados
-
Mursik hechos
Madzun hechos
Chaas hechos
Vaca leche lechería productos
+
Kumis hechos
Hielo Crema hechos
Kulfi hechos
Lechería productos para festivales
+
Dulce de leche hechos
Basundi hechos
Ponche de huevo hechos
Tipos de yogur
+
Kumis hechos
Hacer leche hechos
Yogurt congelado hechos
Indio Lechería productos
+
Kulfi hechos
Lassi hechos
Chaas hechos
×
Cuajada
☒
Mursik
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
menú
mi dieta láctea
encontrar
▼
Lechería productos fermentados
Vaca leche lechería productos
Lechería productos para festivales
Tipos de yogur
Indio Lechería productos
Alimentos almacenados a alta temperatura
Cabra Leche productos
Productos lácteos para intolerantes a la lactosa
Más
X
Cuajada
X
Mursik
Cuajada vs Mursik hechos
Cuajada
Mursik
Add ⊕
resumen
Calorías
Nutrición
Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
1 Calorías
1.1 Calorías
Todo acerca Sem..
⊕
▶
▼
98,00 kcal
Rank:
70
(Overall)
▶
0,00 kcal
Rank:
98
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Leche orgánica
⊕
▶
249
(Todo acerca S..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Calorías en 1 taza
Todo acerca Man..
⊕
▶
▼
206,00 kcal
Rank:
6
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Mantequilla de yak
⊕
▶
545
(Todo acerca Q..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Calorías en 1 cda
Todo acerca Man..
⊕
▶
▼
14,00 kcal
Rank:
3
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Crema batida
⊕
▶
58
(Todo acerca Q..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Calorías en 1 oz
Todo acerca Man..
⊕
▶
▼
28,00 kcal
Rank:
3
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Queso indio
⊕
▶
93
(Todo acerca Q..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Calorías en 1 rebanada de
Todo acerca Mur..
⊕
▶
▼
No Aplicable
Rank:
N/A
(Overall)
▶
425,00 kcal
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Queso indio
⊕
▶
425
(Todo acerca M..)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
Todo acerca Man..
⊕
▶
▼
11,12 gramo
Rank:
39
(Overall)
▶
0,00 gramo
Rank:
88
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Leche evaporada
⊕
▶
14.1
(Todo acerca Q..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Carbohidratos
Todo acerca Dad..
⊕
▶
▼
3,38 gramo
Rank:
62
(Overall)
▶
12,00 gramo
Rank:
31
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Cacao mantequilla
⊕
▶
14.94
(Todo acerca C..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Fibra
Todo acerca Man..
⊕
▶
▼
0,00 gramo
Rank:
15
(Overall)
▶
2,50 gramo
Rank:
6
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Leche
⊕
▶
0.7
(Todo acerca H..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Azúcar
Todo acerca Car..
⊕
▶
▼
2,67 gramo
Rank:
26
(Overall)
▶
1,50 gramo
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Queso suizo
⊕
▶
9.78
(Todo acerca C..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 grasas
Todo acerca Dad..
⊕
▶
▼
4,30 gramo
Rank:
29
(Overall)
▶
3,50 gramo
Rank:
20
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Yakult
⊕
▶
19.1
(Todo acerca C..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Contenido gordo
Todo acerca Man..
⊕
▶
▼
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Queso indio
⊕
▶
28
(Todo acerca C..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Grasa saturada
Todo acerca Dad..
⊕
▶
▼
1,72 gramo
Rank:
12
(Overall)
▶
3,50 gramo
Rank:
31
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Amasi
⊕
▶
11.2
(Todo acerca L..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Grasas trans
Todo acerca Por..
⊕
▶
▼
0,00 gramo
Rank:
N/A
(Overall)
▶
2,00 gramo
Rank:
9
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Leche
⊕
▶
15
(Todo acerca Q..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Grasa poli-insaturada
Todo acerca Qur..
⊕
▶
▼
0,12 gramo
Rank:
62
(Overall)
▶
1,00 gramo
Rank:
20
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Queso indio
⊕
▶
1.8
(Todo acerca R..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Grasa monosaturada
Todo acerca Cac..
⊕
▶
▼
0,78 gramo
Rank:
71
(Overall)
▶
0,25 gramo
Rank:
77
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Zincica
⊕
▶
6
(Todo acerca C..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
Todo acerca Dad..
⊕
▶
▼
17,00 mg
Rank:
46
(Overall)
▶
2,50 mg
Rank:
58
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Queso crema
⊕
▶
40
(Todo acerca Y..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
Todo acerca Man..
⊕
▶
▼
140,00 IU
Rank:
59
(Overall)
▶
2,50 IU
Rank:
81
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Mantequilla de maní
⊕
▶
415
(Todo acerca Q..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
Todo acerca Car..
⊕
▶
▼
0,03 mg
Rank:
30
(Overall)
▶
3,50 mg
Rank:
1
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Queso indio
⊕
▶
0.39
(Todo acerca L..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
Todo acerca Pro..
⊕
▶
▼
0,16 mg
Rank:
51
(Overall)
▶
0,25 mg
Rank:
33
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Cacao mantequilla
⊕
▶
0.3
(Todo acerca Q..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
Todo acerca Man..
⊕
▶
▼
0,10 mg
Rank:
41
(Overall)
▶
3,80 mg
Rank:
2
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Cacao mantequilla
⊕
▶
0.813
(Todo acerca G..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
Todo acerca Car..
⊕
▶
▼
0,05 mg
Rank:
39
(Overall)
▶
1,50 mg
Rank:
1
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Crema batida
⊕
▶
0.252
(Todo acerca M..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
Todo acerca Man..
⊕
▶
▼
12,00 µg
Rank:
23
(Overall)
▶
2,50 µg
Rank:
39
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Cacao mantequilla
⊕
▶
16
(Todo acerca H..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
Todo acerca Lec..
⊕
▶
▼
0,43 µg
Rank:
35
(Overall)
▶
0,35 µg
Rank:
41
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Mantequilla de maní
⊕
▶
0.7
(Todo acerca Q..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
Todo acerca Hel..
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
4,50 mg
Rank:
3
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Leche
⊕
▶
1
(Todo acerca S..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Vitamina D
Todo acerca Pro..
⊕
▶
▼
3,00 IU
Rank:
30
(Overall)
▶
0,25 IU
Rank:
36
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Yogurt
⊕
▶
22
(Todo acerca Q..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
Todo acerca Pro..
⊕
▶
▼
0,10 µg
Rank:
17
(Overall)
▶
2,50 µg
Rank:
2
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Leche
⊕
▶
0.9
(Todo acerca G..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
Todo acerca Man..
⊕
▶
▼
0,08 mg
Rank:
36
(Overall)
▶
0,25 mg
Rank:
24
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Queso indio
⊕
▶
0.8
(Todo acerca Q..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
Todo acerca Man..
⊕
▶
▼
0,00 µg
Rank:
27
(Overall)
▶
4,25 µg
Rank:
5
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Yogurt
⊕
▶
2.4
(Todo acerca Q..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
Todo acerca Dad..
⊕
▶
▼
83,00 mg
Rank:
74
(Overall)
▶
0,25 mg
Rank:
91
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Cacao mantequilla
⊕
▶
293
(Todo acerca L..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Hierro
Todo acerca Gje..
⊕
▶
▼
0,07 mg
Rank:
54
(Overall)
▶
5,25 mg
Rank:
3
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Queso indio
⊕
▶
1.74
(Todo acerca M..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnesio
Todo acerca Gje..
⊕
▶
▼
8,00 mg
Rank:
44
(Overall)
▶
3,25 mg
Rank:
49
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Gelato
⊕
▶
33
(Todo acerca Q..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Phosphorus
Todo acerca Gje..
⊕
▶
▼
159,00 mg
Rank:
38
(Overall)
▶
2,50 mg
Rank:
72
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Gelato
⊕
▶
332
(Todo acerca H..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potasio
Todo acerca Lec..
⊕
▶
▼
104,00 mg
Rank:
59
(Overall)
▶
0,25 mg
Rank:
80
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Gelato
⊕
▶
199
(Todo acerca H..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sodio
Todo acerca Doo..
⊕
▶
▼
364,00 mg
Rank:
30
(Overall)
▶
1,25 mg
Rank:
84
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Cacao mantequilla
⊕
▶
426
(Todo acerca M..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Zinc
Todo acerca La ..
⊕
▶
▼
0,40 mg
Rank:
51
(Overall)
▶
0,25 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Gelato
⊕
▶
1.34
(Todo acerca U..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Otro
2.5.1 Agua
Todo acerca Lec..
⊕
▶
▼
79,79 gramo
Rank:
26
(Overall)
▶
0,25 gramo
Rank:
79
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Cacao mantequilla
⊕
▶
57.2
(Todo acerca S..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Cafeína
Todo acerca Lec..
⊕
▶
▼
0,00 gramo
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 gramo
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Leche
⊕
▶
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
3.1.1 Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
NA
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
4.1.1 Color
blanco
blanco
4.1.2 Sabor
agrio
amargo, Afilado
4.1.3 Aroma
Fresco, olor agrio
lechoso
4.1.4 Vegetariano
sí
sí
4.2 Origen
Desconocido
Kenia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
Leche, yogurt
pasteurizada de vaca o de cabra leche
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus plantarum
5.3 Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
calabaza seca
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
2- 3 horas
5.4.2 Hora de cocinar
15
No Aplicable
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
2 - 4 semanas
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
Todo acerca Hel..
⊕
▶
▼
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Todo acerca Yogurt congelado
⊕
▶
98
(Todo acerca G..)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Estante La vida
5- 7 días
Alrededor de 3 meses
Comparación de los productos lácteos
Cuajada vs Leche entera
Cuajada vs Kefir
Cuajada vs Queso mozzarella
Bajo Caloría Lechería productos
Queso indio hechos
Queso cottage hechos
Crema hechos
Suero de la leche h...
Kefir hechos
Queso mozzarella he...
Bajo Caloría Lechería productos
Leche entera
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
Leche evaporada
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
Leche orgánica
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
Comparación de los productos lácteos
Mursik vs Crema
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
Mursik vs Queso cottage
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
Mursik vs Suero de la leche
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...