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Dulce de leche
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Suero de la leche
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Dulce de leche
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Suero de la leche

Dulce de leche vs Suero de la leche

Calorías

Calorías en 1 taza

960,00 kcal98,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

320,00 kcal62,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

45,00 kcal2,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

135,00 kcal13,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

135,00 kcal40,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

7,00 gramo3,21 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

55,00 gramo12,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo2,50 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

50,00 gramo1,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

7,00 gramo3,50 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

8 %2 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

4,50 gramo1,90 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,36 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,38 gramo0,20 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

2,14 gramo0,83 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

29,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

267,00 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,41 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,21 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

11,00 µg5,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,31 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,60 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

6,00 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,20 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,20 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,30 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

251,00 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,17 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

22,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

193,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

350,00 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

129,00 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,79 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

28,71 gramo87,91 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión

Otros beneficios generales

-
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados

Importancia nutricional

buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, estornudos, hinchazón de la garganta

Qué es

Qué es

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.

Color

marrón
-

Sabor

Sweet
agrio

Aroma

dulce
olor agrio

Vegetariano

Origen

Argentina
India

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt

Fermentación Agente

-
Lactococcus Lactis

Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de
agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
15- 20 minutos

Hora de cocinar

180
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

2- 3 semanas
7- 10 días