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 mi dieta láctea

Creme anglaise vs Fromage frais

Creme anglaise
Fromage frais
Fromage frais vs Creme anglaise


Calorías
Calorías en 1 taza
228,00 kcal  
37
133,00 kcal  
17
Calorías
221,30 kcal  
99+
50,00 kcal  
99+
Calorías en 1 cda
59,00 kcal  
33
26,00 kcal  
19
Calorías en 1 oz
122,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
22
Calorías en 1 rebanada de
195,00 kcal  
99+
42,00 kcal  
6
Servicio tamaño
100  
100  
Proteínas
2,60 gramo  
99+
8,00 gramo  
99+
Carbohidratos
12,80 gramo  
30
4,20 gramo  
99+
Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16
Azúcar
11,40 gramo  
99+
4,20 gramo  
39
grasas
17,60 gramo  
99+
0,10 gramo  
1
Contenido gordo
18 %  
16
2 %  
2
Grasa saturada
10,20 gramo  
99+
1,20 gramo  
10
Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,10 gramo  
2
Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,30 gramo  
99+
Grasa monosaturada
5,50 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100  
100  
Colesterol
190,90 mg  
3
3,50 mg  
99+
Vitaminas
  
  
Vitamina A
149,00 IU  
99+
50,00 IU  
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
31
0,03 mg  
27
Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
9
Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg  
99+
0,30 mg  
23
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
28
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
8,80 µg  
32
19,00 µg  
19
Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,40 µg  
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg  
35
4,20 mg  
4
Vitamina D
48,60 IU  
9
0,50 IU  
99+
Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,40 µg  
14
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,29 mg  
28
0,49 mg  
23
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
1,20 µg  
23
Minerales
  
  
Calcio
44,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+
Hierro
0,25 mg  
99+
0,20 mg  
99+
Magnesio
2,70 mg  
99+
9,00 mg  
99+
Phosphorus
68,00 mg  
99+
124,00 mg  
99+
Potasio
45,20 mg  
99+
150,00 mg  
99+
Sodio
20,60 mg  
99+
30,00 mg  
99+
Zinc
0,25 mg  
99+
0,50 mg  
99+
Otro
  
  
Agua
70,00 gramo  
80,00 gramo  
Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico  
Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico  
Beneficios de peluquería y estética
  
  
Protección de la piel
-  
efecto antioxidante  
Cuidado del cabello
-  
fortalece las raíces del pelo  
Nutricionales importancia y usos
  
  
Usos
-  
-  
Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
Alergia
  
  
Síntomas de la alergia
-  
-  
Qué es
Qué es
producto lácteo  
producto lácteo  
Color
-  
-  
Sabor
-  
-  
Aroma
-  
-  
Vegetariano
no  
-  
Origen
Francia  
americano, Francia  
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
100  
Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo  
cabra o de oveja o de leche de vaca  
Fermentación Agente
-  
-  
Cosas que necesitas
Cazo, agitador de  
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
5- 10 minutos  
1 hora  
Hora de cocinar
15  
15  
Tiempo de envejecimiento
-  
-  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19
Estante La vida
2 días  
5- 7 días  
Calorías >>
<< todas

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