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Crema Fraiche
Crema Fraiche

Queso roquefort
Queso roquefort



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Crema Fraiche
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Queso roquefort

Crema Fraiche vs Queso roquefort

Calorías

Calorías en 1 taza

457,00 kcal375,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

393,00 kcal369,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

52,00 kcal56,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

110,00 kcal105,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

396,00 kcal369,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,26 gramo21,54 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

1,46 gramo2,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,80 gramo0,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

31,00 gramo30,64 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

28 %32 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

22,10 gramo19,26 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,20 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,85 gramo1,32 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

7,66 gramo8,47 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

57,00 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

190,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,17 mg0,59 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,16 mg0,73 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,03 mg0,12 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

23,50 µg49,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,12 µg0,64 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,20 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,50 mg0,85 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

75,00 mg662,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,08 mg0,56 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

0,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

64,00 mg392,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

101,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

26,70 mg1.809,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,24 mg2,08 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

64,20 gramo39,38 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia

Otros beneficios generales

alimentos bajos en carbohidratos
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, rica en probióticos
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

-
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

Creme Fraiche
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.

Color

blanco
azul

Sabor

agrio
salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

Fresco
olor agrio, fuerte

Vegetariano

Origen

Francia
Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
cuajo, sal de mar, leche de oveja

Fermentación Agente

-
Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

estopilla, jarra de vidrio, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico

tiempo duración

Tiempo de preparación

5 minutos
3- 4 horas

Hora de cocinar

2 días
90

Tiempo de envejecimiento

-
3 semanas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

3- 5 días
3-4 semanas