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Cómo confeccionar Zincica y Viili


Cómo confeccionar Viili y Zincica


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche de oveja   
cultura vellosidades, leche entera   

Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
No Aplicable   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 días   
24 horas   

Hora de cocinar
2 días   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
46,40 °F   
15
64,00 °F   
12

Estante La vida
10 a 14 días   
15 días   

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