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Como fazer Zincica e Viili


Como fazer Viili e Zincica


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite de ovelha   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
não aplicável   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
24 horas   

tempo de cozimento
2 dias   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
46,40 °F   
15
64,00 °F   
12

Validade
10 a 14 dias   
15 dias   

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