Ingredientes
vivos caseis lactobacilos, leche desnatada, Azúcar, agua
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
Cosas que necesitas
2 tazones
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
Tiempo de preparación
6-7 días de fermentación
10- 12 horas
Tiempo de envejecimiento
-
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
1 mes
2- 3 meses