Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
vivos caseis lactobacilos, leche desnatada, Azúcar, agua
Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
2 tazones, No Aplicable
Tiempo de preparación
10- 12 horas
6-7 días de fermentación
Tiempo de envejecimiento
3 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
1 mes