ingrediente
Lactobacillus vii caz este, Lapte degresat, Zahăr, Apă
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Available
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, Nu se aplică
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
Timp de pregatire
6-7 zile de fermentație
10- 12 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
3 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1 lună
2- 3 luni