Viili

Queso roquefort

Cómo confeccionar Viili y Queso roquefort

Viili

Queso roquefort

Add ⊕

1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cultura vellosidades, leche entera

cuajo, sal de mar, leche de oveja

1.2.1 Fermentación Agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

Penicillium roqueforti

1.3 Cosas que necesitas

recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato

prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

24 horas

3- 4 horas

1.4.2 Hora de cocinar

No Aplicable

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

3 semanas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

⊕

▶

▼

64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cómo confeccionar Yogurt congelado?

⊕

▶

98 (Cómo confecci..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Estante La vida

15 días

3-4 semanas

Comparación de los productos lácteos » Más

Viili vs Suero de la leche

Viili vs Kefir

Viili vs Cuajada

» Más

Más Comparación de los productos lácteos

Lechería productos fermentados » Más

Yogur búlgaro hechos

Hacer leche hechos

Filmjolk hechos

Yogurt hechos

Cuajada hechos

Suero de la leche h...

» Más

Más Lechería produ...