Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
leche de búfala
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
tubo de bambú, hoja de banana
Tiempo de preparación
24 horas
2 días
Tiempo de envejecimiento
-
2 días
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
15 días
hasta 3 días