Cara membuat Viili dan dadih
Bahan
budaya vili, Susu
susu kerbau
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring
tabung bambu, Daun pisang
Waktu persiapan
24 jam
2 hari
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
NA
penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
2 hari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
15 hari
Hingga 3 hari