Cómo confeccionar Urda y Crema Fraiche
Ingredientes
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
Tiempo de preparación
1 hora
5 minutos
Hora de cocinar
10
2 días
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Desconocido
3- 5 días