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Cómo confeccionar Queso roquefort y Queso Havarti
f
Queso roquefort
Queso Havarti
Cómo confeccionar Queso Havarti y Queso roquefort
resumen
Calorías
Nutrición
Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja
Leche, cuajo, sal, agua
Fermentación Agente
Penicillium roqueforti
No disponible
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
4- 5 horas
Hora de cocinar
90
90
Tiempo de envejecimiento
3 semanas
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
3-4 semanas
2- 3 semanas
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