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Cómo confeccionar Queso indio y Kefir

Queso indio
Kefir
Cómo confeccionar Kefir y Queso indio


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100  
100  
Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, sal, Vinagre  
semillas de kéfir, leche entera  
Fermentación Agente
-  
-  
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, de peso pesado, taza de medir, muselina, pan, plato, colador  
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
30- 40 minutos  
10- 12 horas  
Hora de cocinar
15  
20  
Tiempo de envejecimiento
-  
-  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
99,00 °F  
5
Estante La vida
5- 7 días  
2- 3 semanas  
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