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Wie zu machen Paneer und Kefir

Paneer
Kefir
Wie zu machen Kefir und Paneer


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig  
Kefir Samen, Vollmilch  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb  
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten  
10- 12 Stunden  
Kochzeit
15  
20  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
99,00 °F  
5
99,00 °F  
5
Haltbarkeit
5- 7 Tage  
2- 3 Wochen  
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