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Comment faire Gouda Fromage?
Gouda Fromage


Comment Faire
0
Portion
100 0
Ingrédients
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure 0
Fermentation Agent
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides 0
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse 0
Temps Durée
0
Temps de Préparation
24 heures 0
Temps de Cuisson
120 0
Vieillissement Temps
12 mois 0
Stockage et Durée de conservation
0
Réfrigération Température
0,00 F 23
Étagère La vie
Autour de 3 mois 0
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