Queso gouda

Mantequilla de yak

Cómo confeccionar Queso gouda y Mantequilla de yak

Queso gouda

Mantequilla de yak

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo

la leche de yak

1.2.1 Fermentación Agente

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

Tall wooden churn, Wooden Paddle

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

24 horas

No disponible

1.4.2 Hora de cocinar

120

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

12 meses

24 horas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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0,00 °F

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no disponible

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

Alrededor de 3 meses

como un año

Comparación de los productos lácteos

Queso gouda vs Queso provolone

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Tipos de queso

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