Cómo confeccionar Queso cheddar y Queso crema

Queso cheddar

Queso crema

Add ⊕

1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada

cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

bacterias mesófilas

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico

cuenco, Colander, olla grande, muselina

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

3-9 meses de envejecimiento

2 semanas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

⊕

▶

▼

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Cómo confeccionar Yogurt congelado?

⊕

▶

98 (Cómo confecci..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Estante La vida

3-4 semanas

Comparación de los productos lácteos

Queso cheddar vs Queso gouda

Queso cheddar vs Gjetost Queso

Queso cheddar vs Queso Gruyére

Tipos de queso

Queso Cheshire hechos

Queso Colby hechos

Edam Queso hechos

Queso fontina hechos

Gjetost Queso hechos

Queso gouda hechos