Cómo confeccionar Quark y Cuajada
Ingredientes
suero de la leche, Leche
Leche, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
olla grande, agitador de
Tiempo de preparación
24-36 horas
3- 4 horas
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
7- 10 días
5- 7 días