Ingredientes
queso, cremor tártaro, Gelatina, leche en polvo, sal
Leche, yogurt
Fermentación Agente
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
olla grande, agitador de
Tiempo de preparación
2- 3 horas
3- 4 horas
Tiempo de envejecimiento
-
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
5- 7 días