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Come rendere Formaggio Processed e Cagliata

Formaggio Processed
Cagliata
Come rendere Cagliata e Formaggio Processed


Come rendere
Servendo taglia
100   
100   
Ingredienti
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale   
latte, Yogurt   
Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a   
grande pentola, agitatore a   
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
2- 3 ore   
3- 4 ore   
Tempo di cottura
25   
15   
Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Durata di conservazione
3-4 settimane   
5- 7 giorni   
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Confronto di prodotti lattiero caseari

tipi di formaggio a pasta molle

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