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Comment faire du Fromage fondu et Lait Caillé


Comment faire du Lait Caillé et Fromage fondu


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel   
Lait, Yaourt   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Choses dont tu as besoin
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur   
Grand pot, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
3- 4 heures   

Temps de Cuisson
25   
15   

Vieillissement Temps
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
3-4 semaines   
5- 7 jours   

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