Ingredientes
la leche de yak
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
Fermentación Agente
No disponible
No disponible
Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
Tiempo de preparación
No disponible
2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
24 horas
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
Estante La vida
como un año
5- 7 días