Ingredientes
leite de iaque
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
Coisas que você precisa
Tall wooden churn, Wooden Paddle
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer