Ingredientes
leche pasteurizada
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
No Aplicable
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
Tiempo de preparación
No disponible
10- 12 horas
Hora de cocinar
No disponible
90
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
5 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2 años
24 meses