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Wie zu machen Milchpulver und Romano Käse


Wie zu machen Romano Käse und Milchpulver


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Pasteurisierte Milch   
Calciumchlorid, Lab, Thermophile Starter, Vollmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Streptococcus thermophilus   

Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie, Presse   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
Nicht Verfügbar   
90   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
5 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2 Jahre   
24 Monate   

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