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Kumis
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Yogur búlgaro
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Cómo confeccionar Kumis y Yogur búlgaro

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
200
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
-
envase
3 a 5 días
pocas horas
-
55,00 °F
-
 
100
leche desnatada, leche entera
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
cuenco, cultivos vivos
-
-
-
40,00 °F
2- 3 meses