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Kumis
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Yogur búlgaro
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Cómo confeccionar Kumis y Yogur búlgaro

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
200
100
1.2 Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
leche desnatada, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Cosas que necesitas
envase
cuenco, cultivos vivos
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3 a 5 días
Desconocido
1.4.2 Hora de cocinar
pocas horas
Desconocido
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
55,00 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
Desconocido
2- 3 meses