Cómo confeccionar Kefir y Zincica
Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
leche de oveja
Fermentación Agente
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Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
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Tiempo de preparación
10- 12 horas
2 días
Hora de cocinar
20
2 días
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
10 a 14 días