Cómo confeccionar Gelato y Queso indio
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, Desconocido, Desconocido, puré de fresas o jarabe de chocolate
unas gotas de jugo de limón, Leche, sal, Vinagre
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de
cuenco, estopilla, de peso pesado, taza de medir, muselina, pan, plato, colador
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
30- 40 minutos
Hora de cocinar
30
15
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
98,00 °F
6
99,00 °F
5
Estante La vida
2- 3 meses
5- 7 días
